愛ごや、愛知県名古屋市瑞穂区明前町にある行列のできるラーメン店

愛知県でも有名なラーメン店の愛ごやはなんと言っても卵黄を使ったクリーミーなスープが特徴。

愛ごやの麺はパスタにも使われるデュラム小麦が使用されており、モチモチでしっかりした太麺。
その麺がスープとよく絡んで本当に美味しい。

愛ごやのチャーシューは、低温調理されており綺麗なピンク色をしている。
早めに食べないとスープの熱で火が通ってしまうので、これは早めに食べた方が良いだろう。

価格もトッピングを増さなければ850円と一般的な値段でこのクオリティは嬉しい。

ランチタイムにはご飯1杯無料という素敵なサービスも行われている。
ご飯はセルフスタイルだが炊飯ジャーの側には2種類の漬物も置かれているという嬉しい気遣いが見られる。

また机には胡椒、味噌ダレ、粉チーズ、タバスコ、白ごまが置いてあり調味料の種類豊富なのが特徴。
おすすめの食べ合わせも書かれてあり、ご飯+粉チーズ+味噌だれ+スープでチーズ雑炊風になるというのがとても衝撃的で美味しかった。

愛ごや店内はカウンタースタイルで店員の表情がよく見える。
挨拶もしっかりしてくれ、店員同士が気さくに話したりと雰囲気はとても良い。

食べ応えがあるので男性人気があるのはもちろんわかるが、ラーメンもシメの食べ方も女性が好みそうな味であり、愛ごやが人気なのがよくわかる。

店名:愛ごや
住所:愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ
電話:052-685-1077