東京都目黒区にある鳥小屋の柔らかくて美味しい牛スジ煮込み

店名:鳥小屋 本店
住所:東京都目黒区上目黒2-14-1
電話:03-3710-6760

東京都の目黒区にある鳥小屋 本店では、このお店名物のもつ鍋を食べることができます。

寒い時期には特に人気となるメニューではあるものの、もつ鍋以外でも名物と言えるような美味しいメニューがあるのが、この鳥小屋なのです。

例えば、牛スジ煮込は特におすすめで、なべ料理と一緒に食べると非常に相性が良いと思います。

この料理も煮込んであるのですが、鳥小屋の牛スジは本当に美味しいと感じます。

サイドメニューのような感じで頼むと良いと思うのですが、味がしっかりとしみ込んでいて、噛んだときにはそれを実感しやすいです。

また、牛スジはかなり柔らかく、でも食べ応えを感じやすいという絶妙な調理の仕方がとられており、他のお店の牛スジと比べても魅力的に感じられる可能性が高いです。

もつ鍋にどうしても目がいきがちですけど、それ以外にも特徴的なメニューがあるので、そこに注目をしていくと鳥小屋を楽しむことができると思います。

その中でも特に牛スジ煮込みに関しては、もつ鍋に勝るとも劣らないメニューだと思うので、もつ鍋を楽しみつつも、こういった部分でも鳥小屋の魅力を感じてほしいと思うのです。